

Catering in Mannheim – Genuss vom Feinsten für Ihr Event
Buffet, Fingerfood oder Menü? Wir haben die passende Lösung
Sie planen ein Firmenevent, eine Hochzeit oder eine private Feier und suchen nach hochwertigem Catering in Mannheim? Dann sind Sie bei Restaurant Lindbergh genau richtig. Unser Catering-Service bietet Ihnen maßgeschneiderte kulinarische Lösungen – vom Fingerfood bis zum exklusiven Buffet. Wir kreieren Catering-Angebote, die perfekt auf Ihre Veranstaltung abgestimmt sind. Dabei legen wir großen Wert auf frische, regionale Zutaten, kreative Zubereitung und professionelle Umsetzung.
Unser Partyservice – für Firmenfeiern, Hochzeiten & private Anlässe
- Geburtstage & Jubiläen
- Firmenevents & Business-Catering
- Hochzeiten & Verlobungen
- Abibälle & Familienfeste
- Private Gartenpartys
Catering mit Servicepersonal – Rundum-sorglos in Mannheim
Sie möchten sich bei Ihrer Veranstaltung ganz auf Ihre Gäste konzentrieren? Kein Problem – auf Wunsch übernehmen wir nicht nur die Lieferung des Caterings, sondern stellen Ihnen auch erfahrenes Servicepersonal zur Seite. Unsere geschulten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen für einen reibungslosen Ablauf vor Ort – vom Aufbau über das Servieren bis hin zum Abbau.
- Auf Wunsch freundliches, eingespieltes Serviceteam
- Auf Wunsch inkl. Getränkeausschank & Barservice
- Bereitstellung von Geschirr, Besteck & Equipment
Auswahl unserer Catering-Angebote
Leckereien ganz nach Ihren Wünschen
Ob Business-Lunch, festliches Buffet oder Fingerfood für Ihre Party – wir bieten Ihnen in Mannheim eine vielseitige Auswahl an Catering-Angeboten, die individuell auf Ihre Wünsche und den Anlass zugeschnitten werden. Unsere Küche verbindet frische Zutaten mit kreativen Ideen und sorgt dafür, dass Ihre Gäste nicht nur satt, sondern begeistert sind. Entdecken Sie hier unsere beliebtesten Optionen – gerne stellen wir auch ein ganz persönliches Menü für Ihre Veranstaltung in Mannheim zusammen. Dabei gehen wir gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein – ob vegan, laktosefrei oder mit Rücksicht auf religiöse Anforderungen.
Unsere Catering-Vorschläge:

Kalte & warme Buffets
Vielfältig, kreativ, liebevoll angerichtet – auf Wunsch mit Servicepersonal.
- Tomatenwrap „Caesar“
- Pulpo | Ziegenkäsecreme | Oliven
- Gegrillte Garnelen mit Avocado | Gemüsebrunoise | Orangen- Fenchelvinaigrette
- Gegrillte Wassermelone | mariniertem Schafskäse | Chili und Minze
- Maispoulardenbrust | getrockneten Tomaten | Kräutern | Spinat
- Auberginentatar | eingelegtem Gemüse | Soja
- Quartett | gegrillte Peperoni | Schafskäse | Tomatenhummus | Oliven
- Beef Tatar | Eigelb | Trüffelmayo
- Vitello Tonnato klassisch
- Hausgebeizte Lachsforelle | Minz-Dill Crème fraîche | Papaya
Ciabatta | Sauerteigbrot | Steinofenbaguette | Butter - Lachsforelle | Papaya | Gurken | Ponzu
- Sommersalat | Granatapfel | kandierten Cashew-Kerne
- Romanasalat | Kirschtomaten | Parmesandressing
- Bunter Tomatensalat | Schafskäsecreme | Ruccolapesto
- American Cole Slaw- Salat
- Thailändischer Gurkensalat | Frühlingszwiebeln | Koriander | geröstete Erdnüsse
- Westernsalat | Bohne | Mais | Tomate
- Farfalle mit Tomaten | Oliven | roten Zwiebeln | Petersilie und Paprika
- Auswahl an Rohkostsalaten
(Karotte, Kraut, Gurke)
- Spinat-Ricotta-Ravioli | Salbeibutter | Parmesan
- Bucatini all´ amatriciana
- Linguine | Trüffel-Rahm
- Auberginenravioli | Paprika | Schafskäse
- Gemüse-Curry | Basmatireis (V)
- Gegrilltes Roastbeef | Rosmarinkartoffel | Grüne Bohnen
- Hüftesteak | Jus | Chimichurri | Kräuterbutter | Café de Paris- Butter
- Lachsforelle vom Forellenhof Lenz | Zander | Wolfsbarsch | Dorade | an Buerre Blanc
- Zanderfilet | Süßkartoffel | glasierte Karotten | Brokkoli
- Beilagen:
Kartoffelgratin | BBQ-Drillinge | Ratatouille (V) | glasiertes Wurzelgemüse
gegrillter grüner Spargel | Tomatenreis (V) - Vom Grill oder aus dem Smoker
Roastbeef und Hüftsteak
Forelle im Ganzen
Doradenfilet
Odenwälder Rostbratwurst
Ranch Steak vom US Black Angus Beef
Spare Ribs in Heidelbeer- BBQ- Marinade, dazu gebackene Bohnen - Dips und Beilagen:
Bärlauch- Pesto, Lindbergh-Kräuterbutter, laktosefreie Gauchobutter, BBQ-Soße, Chimichurri
Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse, Steinofenbaguette, Foccacia

Desserts
Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Dessertbuffet – von feiner Mousse bis zu saftigen Tartes.
- Tiramisu | Erdbeeren
- Crème Brûlée | Blaubeeren
- New Lindbergh Cheesecake
- Mascarponecreme | Erdbeersalat
- Schoko-Karamell-Brownie | Blaubeeren
- weißes Schokoladentörtchen | Rhabarber | Butterkeks
- Joghurt-Panna Cotta | Nuss- Crunch Zitrusfrüchten | Limettengelee

Fingerfood & Häppchen
Ideal für Stehempfänge oder lockere Events. Von vegetarisch bis herzhaft.
- Mini-Burger (Sliders)
- Currywurst im Becher
- Pommes oder Süßkartoffelpommes mit Dips
- Mini-Flammkuchen (Elsässer oder vegetarisch)
- Pulled Pork Brötchen
- Pizza-Slices oder Mini-Calzones
- Wrap-Rollen / Pinwheels (z. B. mit Hähnchen oder Gemüse)
- Mac ’n’ Cheese Bällchen
- Donuts mit Toppings
- Mini-Crêpes oder Pfannkuchen-Röllchen
- Milch & Cookies-Shots
- Cake Pops oder Mini-Cupcakes
- Mini-Tacos (z. B. mit Pulled Chicken oder vegetarisch)
- Grilled Cheese Sandwich-Happen
Ramen im To-go-Becher - Mini- Hähnchen- Haxen | Chimichurri- Schmand
- Pulled Pork | American Coleslaw im Gläschen
- Lauch-Quiche, Zwiebelkuchen
- Ziegenfrischkäsemousse | Papaya | Cashew
- Roastbeef „Asia Style“ | Gurke | Chili-Ingwer-Mayo
- Tatar vom US-Beef | Kapern | Sardellen | Trüffelmayo
- Frühlingsrolle | Mangochutney | Wasabi
- Odenwälder Lachsforelle | Kräutercrepes | Gurke
- Waldpilzecreme | Brotchip
- Regenbogenforelle | Kartoffelsalat | Tomatenschaum
- Irische Ochsenbacke | Selleriepüree | Wilder Brokkoli
- Kürbisravioli | Schalotten-Apfelragout | Parmesan
- Creme Brûleé von weißer Schokolade und Tonka
- New Lindbergh Cheesecake | Blaubeere | Vanille
Jetzt Catering in Mannheim anfragen – unverbindlich & schnell
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und lassen Sie sich persönlich beraten. Nutzen Sie unser Kontaktformular oder rufen Sie uns direkt an – wir freuen uns, Ihr Event kulinarisch begleiten zu dürfen.
- Restaurant Lindbergh - Catering Mannheim
- Seckenheimer Landstraße 170, 68163 Mannheim
- info@gastro-performance.de
- 0621 - 412465